
日本人の1日野菜摂取量は281g|自分がどのランクか10段階で診断
野菜、昨日何グラム食べたか言える人、どのくらいいるんだろう。 「まあ食べてるほうだと思う」「サラダは毎日食べてるから大丈夫じゃない?」——そういう感覚で生きてる人がほとんどだと思うんだけど、実際の数字を見ると、けっこう見方が変わる。 自分が「食べてる側」なのか「食べてない側」なのか、まず確認してみるといい。 数字で見ると、もう少しだけ解像度が上がる。 日本人の1日あたり野菜摂取量はどのくらい? 厚生労働省の令和元年国民健康・栄養調査によると、日本人の1日あたり平均野菜摂取量は281.4g。 一方で、厚労省が「健康日本21」で掲げている目標値は1日350g以上。平均が目標に対して約70gも下回ってる、というのが今の日本の実態だったりする。 摂取量の目安 具体的な内容 350g以上 国が推奨する目標値 281g 日本人の現在の平均 120g以下 下位20%の目安 この数字、実生活に置き換えると意外とリアルで、350gって中くらいのトマト3個+ほうれん草1束くらいのボリュームだったりする。毎日それを食べてるかというと、正直しんどい。 分布を見ると、200〜350gのゾーンにけっこうな人数が密集してて、「そこそこ食べてる」層が多い。ただ、350gを超えると一気に人口が薄くなる。上位10〜15%くらいしかいない感覚で、目標値をクリアしてる人って実は少数派だったりする。 「まあ食べてる」が一番危ない 正直、350gの壁より「281gという平均にいる人が全員安心してる」ことのほうが気になる。 厚労省のデータを細かく見ると、野菜摂取量が少ない人ほど「自分は食べているほうだ」と思っている傾向がある。感覚と実態のズレがいちばん大きい層、というか。 あ、話がずれたけど、要は「感覚で食べてる量を判断するのはほぼ無意味」ってことが言いたかった。 同じ「サラダを食べた」でも、コンビニサラダ1個は60〜80gくらい。それだけで「野菜は足りてる」と思ってたとしたら、目標値の5分の1程度しか摂れていないことになる。これ知ったとき正直しんどかった。 自分がどのランクか この記事では野菜摂取量を10段階に分けてランク化してる。SR以上に入れるのは上位15%くらいで、ここから急に人口が少なくなる。 意外なのは、「健康に気を使ってる」と思ってた人がNやCに出るケースが多いこと。「感覚で食べてる量≠実際の量」のギャップが診断に出やすい。 自分が「食べてる側」か「食べてない側」か、数字を入れると一瞬でわかる。 🎯 日本人全体の1日の野菜摂取量ランク診断 1日の野菜摂取量を入力してください g 診断する 正しい値を入力してください 診断中... X LINE FB IG TikTok もう一度診断する japan-average.com このランク名、なんか人に見せたくなるやつだと思う。 診断したあとの次の一手 Dランク以下だったとしても、それは今の食生活の話でしかない。野菜摂取量は習慣の問題だから、仕組みを変えれば数字は動く。 まず記録から入るのが現実的だったりする。何を食べたか記録してみると、「思ってたより食べてない」ことが見えてくる。カロミルやあすけんといった食事記録アプリを使うと、野菜量を可視化できて、どこが足りないかすぐわかる。 ...








